VINHO SUSANA BALBO TRADICION MALBEC 750 ML

História do vinho

O Susana Balbo Tradición Malbec é um vinho tinto argentino que celebra a tradição vitivinícola de Mendoza e a trajetória de uma das personalidades mais importantes do vinho sul-americano: Susana Balbo.

Elaborado com 100% Malbec, o vinho expressa a identidade dessa variedade emblemática da Argentina, combinando frutas maduras, notas florais, especiarias e a elegância proporcionada pelo amadurecimento em barricas de carvalho francês.

A linha Tradición representa a valorização das raízes mendocinas, oferecendo vinhos que equilibram intensidade, sofisticação e prazer à mesa.

É um Malbec de personalidade, com estrutura envolvente, taninos macios e final persistente, ideal para quem aprecia os grandes tintos argentinos.

Sobre a vinícola

A Susana Balbo Wines foi fundada em 1999, em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes.

Sua fundadora, Susana Balbo, entrou para a história em 1981 ao se tornar a primeira mulher a se formar em Enologia na Argentina, abrindo caminho em um setor até então predominantemente masculino.

Com uma carreira internacional de destaque, Susana conquistou reconhecimento por sua capacidade de combinar conhecimento técnico, inovação e respeito à identidade das variedades argentinas.

Em 2015, foi eleita Woman of the Year pela publicação britânica The Drinks Business. Em 2022, recebeu o prêmio Lifetime Achievement Award do International Wine Challenge, em reconhecimento à sua contribuição para o mundo do vinho.

Atualmente, a vinícola mantém sua essência familiar, com a participação de seus filhos, José Lovaglio e Ana Lovaglio, dando continuidade ao legado de excelência e inovação.

O terroir

O Susana Balbo Tradición Malbec tem suas raízes na região de Agrelo, em Luján de Cuyo, uma das áreas mais tradicionais e prestigiadas de Mendoza para o cultivo da Malbec.

Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, a região apresenta clima continental seco, elevada incidência solar e importante amplitude térmica entre o dia e a noite.

Os dias ensolarados favorecem a maturação das uvas e a concentração de compostos aromáticos, enquanto as noites mais frescas ajudam a preservar a acidez e o equilíbrio natural do vinho.

Os solos de origem aluvial, com presença de areia, pedras e cascalho, oferecem boa drenagem e contribuem para a expressão de vinhos estruturados, concentrados e elegantes.

Nesse ambiente, a Malbec desenvolve sua característica coloração intensa, aromas de frutas negras, notas florais e taninos aveludados.

Características

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Argentina 🇦🇷

Região: Mendoza – Agrelo, Luján de Cuyo

Produtor: Susana Balbo Wines

Uvas: 100% Malbec

Teor Alcoólico: 14% 

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso.

Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: Aproximadamente 5 a 7 anos, dependendo da safra e das condições de conservação.

Perfil: Encorpado, frutado, elegante, com taninos macios, acidez equilibrada e boa persistência.

Notas de degustação

Visual: Apresenta coloração vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos e excelente concentração.

Aroma: 🍇 Revela aromas expressivos de frutas negras maduras, como amora, ameixa e cereja preta, acompanhados por delicadas notas florais de violeta, especiarias, café torrado, baunilha e nuances de chocolate.

Paladar: 🍷 Em boca, apresenta corpo generoso, textura envolvente e taninos macios e bem integrados. As frutas maduras aparecem acompanhadas por notas de especiarias, caramelo e chocolate meio amargo. A acidez equilibrada proporciona frescor, conduzindo a um final longo, elegante e persistente.

Harmonização

O Susana Balbo Tradición Malbec é um vinho gastronômico, especialmente indicado para pratos de sabores intensos, carnes e preparações que valorizam sua estrutura e seus taninos aveludados.

• 🥩 Bife de chorizo grelhado
• 🔥 Churrasco argentino e brasileiro
• 🍖 Costela bovina assada lentamente
• 🥟 Empanadas argentinas de carne
• 🍝 Massas com molho à bolonhesa
• 🍄 Risoto de funghi e cogumelos
• 🐖 Lombo suíno assado com ervas
• 🧀 Queijos curados, como parmesão e provolone
• 🍔 Hambúrguer artesanal com queijo maturado
• 🥘 Ossobuco com polenta cremosa

Harmonização especial: 🥩 Bife de chorizo na parrilla. A suculência e a gordura da carne encontram equilíbrio nos taninos do Malbec, enquanto os aromas de frutas negras e especiarias complementam os sabores intensos do preparo.

Temperatura de serviço

Recomenda-se servir o Susana Balbo Tradición Malbec entre 16°C e 18°C.

Essa temperatura favorece a expressão dos aromas de frutas maduras, especiarias e madeira, preservando a elegância e o equilíbrio do vinho.

Para uma experiência ainda mais agradável, recomenda-se abrir a garrafa aproximadamente 20 a 30 minutos antes do consumo, permitindo que os aromas se desenvolvam gradualmente na taça.

Potencial de guarda

Graças à sua estrutura, concentração de fruta e amadurecimento em carvalho francês, o Susana Balbo Tradición Malbec apresenta bom potencial de evolução em garrafa.

Em condições adequadas de armazenamento, pode ser apreciado durante aproximadamente 5 a 7 anos após a safra, dependendo das características de cada colheita.

Quando jovem, destaca-se pela intensidade das frutas e pelos taninos envolventes. Com a evolução, pode desenvolver nuances de couro, tabaco, especiarias e frutas em compota.

Curiosidade

🍷 Susana Balbo é conhecida internacionalmente como a Rainha da Torrontés.

Embora a Malbec seja a uva tinta mais emblemática da Argentina, Susana construiu parte importante de sua reputação revolucionando a elaboração da Torrontés, variedade branca tradicional do país.

Seu trabalho ajudou a demonstrar que a Torrontés poderia originar vinhos sofisticados, aromáticos e elegantes, conquistando reconhecimento internacional.

Outra curiosidade é que Susana participou do desenvolvimento da vinícola Catena Zapata antes de consolidar seu próprio projeto, acumulando uma experiência fundamental para sua trajetória como produtora independente.

Avaliações

⭐ Vivino: Aproximadamente 3,8/5 em referência comercial consultada para o rótulo. A pontuação pode variar conforme a safra e a atualização das avaliações na plataforma.

🏅 Reconhecimento da enóloga: Susana Balbo foi eleita Woman of the Year 2015 pela The Drinks Business e recebeu o Lifetime Achievement Award 2022 do International Wine Challenge.

Por que escolher este vinho?

🍇 100% Malbec: Uma expressão da uva mais emblemática da Argentina, com frutas negras, notas florais e taninos aveludados.

🏔️ Terroir de Mendoza: Produzido em uma região reconhecida internacionalmente pela qualidade de seus vinhos tintos.

🪵 Carvalho francês: Amadurecimento que proporciona complexidade, elegância e integração entre fruta e madeira.

👩‍🍳 Assinatura de Susana Balbo: Um vinho elaborado sob a identidade de uma das grandes pioneiras da enologia argentina.

🍷 Intensidade com equilíbrio: Combina corpo generoso, taninos macios, acidez agradável e final persistente.

🥩 Excelente parceiro gastronômico: Ideal para churrascos, carnes assadas, massas e queijos maturados.

🇦🇷 Tradição argentina: Uma escolha que valoriza a história, a cultura e a qualidade dos vinhos de Mendoza.

O Susana Balbo Tradición Malbec é uma excelente escolha para quem procura um tinto argentino de personalidade, com frutas maduras, taninos elegantes e a assinatura de uma das mais respeitadas enólogas do mundo. Um vinho especial para acompanhar bons momentos e grandes experiências gastronômicas.