História do vinho

O Quinta da Alorna Reserva Alvarinho & Viognier é um vinho branco português produzido pela histórica Quinta da Alorna, na região do Tejo.

A proposta deste Reserva é particularmente interessante porque reúne duas castas de personalidades diferentes e complementares: a portuguesa Alvarinho, conhecida pelo frescor e intensidade aromática, e a francesa Viognier, famosa pela textura e pelos aromas florais e de frutas de caroço.

Na safra 2022, o corte é feito em partes iguais:

50% Alvarinho + 50% Viognier.

As uvas são colhidas manualmente e vinificadas separadamente. Parte do vinho — 30% do lote — fermenta em barricas de carvalho francês, e o vinho permanece 6 meses sobre as borras finas, ganhando textura e complexidade sem perder o frescor.

O resultado é um branco muito mais estruturado e gastronômico que um vinho branco jovem convencional.

Sobre a vinícola

A Quinta da Alorna está localizada em Almeirim, na região portuguesa do Tejo, e possui uma história que remonta a 1723.

Ao longo de aproximadamente três séculos, a propriedade construiu uma forte ligação com a viticultura da região e hoje produz diferentes linhas, desde vinhos jovens até Reservas e rótulos de maior complexidade.

O trabalho da Quinta da Alorna combina variedades portuguesas tradicionais com castas internacionais. O Reserva Alvarinho & Viognier é um ótimo exemplo dessa filosofia: uma casta portuguesa de enorme prestígio trabalhando ao lado de uma das variedades brancas mais aromáticas da França.

O terroir

O vinho é produzido na região do Tejo, em Portugal, e possui classificação DOC do Tejo.

As uvas utilizadas neste Reserva vêm da zona de Lezíria, em solos franco-arenosos.

A Lezíria sofre forte influência do Rio Tejo, elemento fundamental para a viticultura regional.

Essa combinação de solos, clima e influência fluvial permite obter uvas maduras, mas com acidez suficiente para produzir vinhos equilibrados.

No caso deste corte, há ainda uma complementaridade muito interessante:

Alvarinho → frescor + acidez + fruta tropical

Viognier → textura + flores + pera + damasco

É justamente essa oposição que dá personalidade ao vinho.

Características

Tipo: Vinho Branco Seco
Categoria: Reserva / DOC do Tejo
País: Portugal 🇵🇹
Região: Tejo
Terroir: Lezíria
Solo: Franco-arenoso
Produtor: Quinta da Alorna
Uvas: 50% Alvarinho e 50% Viognier – safra 2022
Teor Alcoólico: 12,5% – safra 2022
Colheita: Manual
Vinificação: castas prensadas e fermentadas separadamente; parte em inox e 30% do lote em barricas de carvalho francês
Amadurecimento: 6 meses sobre as borras finas
Potencial de consumo: imediato ou até aproximadamente 6 anos – safra 2022
Temperatura de serviço: 10°C a 12°C
Volume: 750 ml.

Notas de degustação

Visual: amarelo-citrino, brilhante.

Aroma: aqui está um dos grandes atrativos deste vinho. O Alvarinho e o Viognier aparecem claramente complementares:

🍍 Frutas tropicais
🍑 Damasco
🍐 Pera Williams
🌼 Flores
🍋 Nuances cítricas

A própria Quinta da Alorna destaca a combinação da fruta tropical do Alvarinho com damasco, flores e pera Williams provenientes do Viognier.

Paladar: harmonioso e envolvente.

O contato com as borras e a fermentação parcial em barrica proporcionam untuosidade e textura cremosa, criando inclusive uma leve sensação de doçura, embora o vinho mantenha equilíbrio e frescor.

Final: agradável, complexo e persistente.

O perfil pode ser resumido como:

🍍 Fruta tropical + 🍑 damasco + 🍐 pera + 🌼 floral + 🪵 cremosidade + 🍋 frescor

Harmonização

Este é um branco bastante gastronômico.

A própria Quinta da Alorna recomenda:

• Peixe assado;
• Empada de caça;
• Culinária tailandesa;
• Queijos de pasta mole.

Eu acrescentaria:

• Bacalhau;
• Salmão;
• Camarões;
• Risoto de camarão;
• Polvo;
• Massas com frutos do mar;
• Peixes com molhos cremosos;
• Frango com molhos;
• Queijos Brie e Camembert.

🐟 Peixe assado + Quinta da Alorna Reserva Alvarinho & Viognier

É uma combinação excelente.

Mas existe outra harmonização que eu exploraria:

🌶️ Culinária tailandesa

A aromaticidade da Viognier, a fruta do Alvarinho e a textura proporcionada pela fermentação parcial em barrica conseguem acompanhar muito bem pratos aromáticos e moderadamente picantes.

Temperatura de serviço

10°C a 12°C

É exatamente a faixa recomendada pela Quinta da Alorna.

Aqui eu evitaria servir excessivamente gelado.

A 5°C ou 6°C, grande parte das características de damasco, pera, flores e da textura conferida pela barrica fica escondida.

Eu serviria próximo de 10°C e deixaria o vinho evoluir naturalmente na taça.

Potencial de guarda

Apesar de ser branco, este Reserva possui boa capacidade de evolução.

A ficha técnica oficial da safra 2022 recomenda:

Consumo imediato ou durante os próximos 6 anos.

Isso é possível graças à combinação de acidez do Alvarinho, estrutura da Viognier, fermentação parcial em carvalho e seis meses sobre as borras finas.

Curiosidade

Portugal encontra o Rhône francês

Este é um dos aspectos mais interessantes do vinho.

A Alvarinho é uma das castas brancas portuguesas de maior prestígio, particularmente conhecida por sua expressão no norte de Portugal.

Já a Viognier tem sua história intimamente ligada ao Vale do Rhône, na França, especialmente à denominação de Condrieu.

São variedades muito diferentes.

A Alvarinho contribui principalmente com frescor, acidez e fruta, enquanto a Viognier oferece aromas florais, frutas de caroço e maior sensação de volume.

A Quinta da Alorna juntou as duas em proporções iguais:

🇵🇹 50% Alvarinho + 🇫🇷 50% Viognier

E ainda fermentou 30% do lote em carvalho francês, mantendo posteriormente o vinho seis meses sobre as borras finas.

É uma combinação pouco convencional e um ótimo argumento para apresentar o produto ao consumidor que procura brancos diferentes do Chardonnay e Sauvignon Blanc tradicionais.

Avaliações

Este vinho possui um histórico bastante interessante de reconhecimento.

🏅 90 pontos Wine Enthusiast – safra 2015

A Wine Enthusiast concedeu 90 pontos à safra 2015, classificando o vinho na faixa de “Excellent / Highly Recommended”.

🏅 92 pontos Revista ADEGA – safra 2021

A importadora brasileira Adega Alentejana registra 92 pontos da Revista ADEGA e classificação Best Buy para a safra 2021.

E o reconhecimento mais recente é ainda mais interessante:

🏆 Medalha de Ouro – Xira Wine Awards 2025

🏆 Medalha de Ouro – Città del Vino 2025

🏆 Prêmio Especial ITER VITIS – Ouro – 2025

🏅 90 pontos Revista de Vinhos – Essência do Vinho 2025 – “Boa Compra”

🏅 Grandes Escolhas – Brancos de Portugal 2025 – Escolha do Mercado

Essas distinções aparecem atualmente no portfólio oficial da Quinta da Alorna.

⭐ Vivino 4,0

O rótulo aparece atualmente com 4,0 no Vivino, com mais de 800 avaliações.

Por que escolher este vinho?

O Quinta da Alorna Reserva Alvarinho & Viognier tem um argumento comercial muito forte porque foge do padrão dos brancos portugueses mais simples.

Ele combina duas variedades altamente aromáticas, utiliza colheita manual, fermentação parcial em carvalho francês e seis meses sobre as borras, resultando em um vinho que reúne frescor e cremosidade.

É uma ótima opção para o consumidor que procura um branco mais complexo e gastronômico.

🇵🇹 DOC DO TEJO – PORTUGAL
🍇 50% ALVARINHO + 50% VIOGNIER – SAFRA 2022
✋ UVAS COLHIDAS MANUALMENTE
🪵 30% DO LOTE FERMENTADO EM CARVALHO FRANCÊS
🍾 6 MESES SOBRE AS BORRAS FINAS
🍍 FRUTAS TROPICAIS
🍑 DAMASCO + 🍐 PERA WILLIAMS + 🌼 FLORES
🍷 CREMOSO, FRESCO E COMPLEXO
🏅 92 PONTOS REVISTA ADEGA – SAFRA 2021
🏆 MEDALHAS DE OURO EM 2025
⭐ 4,0 VIVINO – NOTA DINÂMICA

Um branco português de personalidade, que combina o frescor do Alvarinho com a riqueza aromática e a textura da Viognier, completadas pela elegância da fermentação parcial em carvalho francês.