VINHO QUINTA DOS BONS VENTOS 750 ML

História do vinho

O Quinta de Bons Ventos Tinto é um vinho português elaborado pela Casa Santos Lima, uma das produtoras mais reconhecidas de Portugal pela excelente relação entre qualidade e preço.

Produzido na região de Lisboa, este tinto representa a tradição dos vinhos portugueses elaborados a partir de castas autóctones, combinando fruta madura, estrutura, frescor e uma agradável complexidade aromática.

O nome Bons Ventos remete à influência dos ventos atlânticos sobre os vinhedos da região, contribuindo para a maturação equilibrada das uvas e para a personalidade dos vinhos.

Elaborado com Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional, é um vinho versátil, gastronômico e acessível, ideal para quem deseja descobrir a riqueza dos tintos portugueses.

Sobre a vinícola

A Casa Santos Lima é uma empresa familiar portuguesa que se dedica à produção, ao engarrafamento e à comercialização de vinhos, com forte presença na região de Lisboa e atuação em outras regiões vitivinícolas de Portugal.

Reconhecida internacionalmente, a vinícola construiu sua reputação oferecendo vinhos de excelente qualidade, frequentemente destacados em concursos internacionais e publicações especializadas.

A linha Quinta de Bons Ventos expressa essa filosofia: produzir vinhos que valorizam as castas portuguesas, preservando o caráter regional e oferecendo uma experiência de degustação prazerosa e equilibrada.

O terroir

A região vitivinícola de Lisboa, localizada no centro-oeste de Portugal, recebe forte influência do Oceano Atlântico, responsável por moderar as temperaturas e proporcionar condições favoráveis ao cultivo de diferentes variedades de uvas.

Os ventos marítimos, a diversidade de solos e as diferenças de altitude contribuem para a produção de vinhos com boa maturação fenólica, aromas expressivos e acidez equilibrada.

Nesse ambiente, a Castelão oferece fruta e estrutura; a Camarate contribui com personalidade aromática; a Tinta Miúda acrescenta nuances e complexidade; enquanto a Touriga Nacional reforça a intensidade e o caráter floral do conjunto.

O resultado é um vinho que combina maturidade, frescor e tipicidade portuguesa.

Características

Tipo: Vinho Tinto

País: Portugal 🇵🇹

Região: Lisboa – Vinho Regional Lisboa

Produtor: Casa Santos Lima

Uvas: Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 13% 

Volume: 750 ml

Amadurecimento: Parte do vinho estagia aproximadamente 3 a 4 meses em meias-pipas de carvalho.

Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: Aproximadamente 3 a 5 anos, dependendo da safra e das condições de conservação.

Perfil: Frutado, equilibrado, de médio corpo a encorpado, com taninos presentes e agradável frescor.

Notas de degustação

Visual: Apresenta coloração vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos e boa concentração.

Aroma: 🍒 Revela aromas expressivos de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, ameixa e amora, acompanhados por delicadas notas florais, especiarias e nuances provenientes do estágio parcial em carvalho.

Paladar: 🍷 Em boca, apresenta boa intensidade de fruta, corpo equilibrado, taninos bem definidos e acidez agradável. Notas de especiarias, pimenta e discretos toques de madeira complementam um final saboroso e persistente.

Harmonização

O Quinta de Bons Ventos Tinto é um vinho gastronômico e versátil, especialmente indicado para pratos de intensidade média e preparações tradicionais.

• 🥩 Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• 🍖 Carne de panela com ervas e especiarias
• 🍝 Massas com molhos à base de tomate ou carne
• 🍕 Pizzas de calabresa, portuguesa ou quatro queijos
• 🍄 Risoto de cogumelos e funghi
• 🐖 Lombo suíno assado
• 🧀 Queijos semicurados e curados
• 🍲 Estrogonofe de carne

Harmonização especial: 🥩 Carne assada com batatas e ervas. A estrutura do vinho acompanha a intensidade da carne, enquanto a acidez equilibra a gordura e realça os sabores do prato.

Temperatura de serviço

Recomenda-se servir o Quinta de Bons Ventos Tinto entre 16°C e 18°C.

Essa temperatura favorece a expressão das frutas maduras, das notas especiadas e da estrutura dos taninos, preservando o equilíbrio e a elegância do conjunto.

Em dias mais quentes, recomenda-se resfriar a garrafa brevemente antes de servir, evitando temperaturas excessivamente elevadas.

Potencial de guarda

O Quinta de Bons Ventos Tinto é elaborado principalmente para proporcionar prazer quando jovem, valorizando seus aromas frutados e sua textura equilibrada.

Em boas condições de armazenamento, pode apresentar evolução satisfatória durante aproximadamente 3 a 5 anos, dependendo da safra.

Para apreciar sua expressão mais vibrante e frutada, recomenda-se consumi-lo preferencialmente nos primeiros anos após a colheita.

Curiosidade

🍇 A Castelão, uma das principais variedades deste vinho, também é conhecida em Portugal como Periquita, nome historicamente associado à sua difusão e popularidade.

É uma das castas tintas tradicionais portuguesas e se adapta especialmente bem a diferentes condições de clima e solo, produzindo vinhos que podem combinar frutas vermelhas, especiarias e boa estrutura.

Outra particularidade do Quinta de Bons Ventos é a presença da Camarate e da Tinta Miúda, variedades menos conhecidas internacionalmente, mas que ajudam a construir a identidade dos cortes tradicionais da região de Lisboa.

Avaliações

🏅 Reconhecimento internacional: A linha Quinta de Bons Ventos possui histórico de participação e premiações em concursos internacionais.

🏆 Safra 2017: Há registros comerciais de medalha Duplo Ouro no China Wine & Spirit Awards 2018 e medalhas de Ouro no Berliner Wein Trophy 2018 e no Concours Mondial de Bruxelles 2018. Essas referências dizem respeito à safra mencionada e não devem ser atribuídas automaticamente a outras safras.

Por que escolher este vinho?

🍷 Tradição portuguesa: Um corte de quatro castas que expressa a diversidade vitivinícola da região de Lisboa.

🌊 Influência atlântica: Terroir que favorece o equilíbrio entre maturação, frescor e intensidade aromática.

🍇 Frutas maduras e especiarias: Perfil aromático convidativo, com notas de cereja, amora, ameixa e nuances de madeira.

🪵 Amadurecimento parcial em carvalho: Acrescenta complexidade sem esconder o caráter frutado.

🍽️ Excelente versatilidade gastronômica: Harmoniza com carnes, massas, pizzas e queijos.

🇵🇹 Produtor reconhecido: Elaborado pela Casa Santos Lima, referência portuguesa em vinhos de excelente relação qualidade-preço.

O Quinta de Bons Ventos Tinto é uma excelente escolha para quem procura um vinho português saboroso, equilibrado e versátil, com personalidade suficiente para acompanhar uma boa refeição e tornar os encontros ainda mais especiais.