VINHO MONTE DO PINTOR 750 ML
R$119,90
História do vinho
O Monte do Pintor Tinto é um vinho português do Alentejo, produzido pela Sociedade Agrícola da Sossega, proprietária do Monte do Pintor, perto de Igrejinha, no concelho de Arraiolos.
A propriedade foi constituída em 1991 e começou a comercializar vinhos com a marca Monte do Pintor em 1995. O projeto trabalha exclusivamente com uvas de produção própria, vinificadas na própria herdade.
Na safra 2022, o vinho é elaborado com Aragonez, Castelão e Trincadeira, três castas muito ligadas ao Alentejo. Depois da colheita manual, as uvas passam por seleção, fermentação controlada e o vinho amadurece cerca de 15 meses em barricas de carvalho francês.
O resultado é um tinto de perfil concentrado, especiado, elegante e persistente, claramente acima do Pequeno Pintor em estrutura e complexidade.
Sobre a vinícola
A Sociedade Agrícola da Sossega possui cerca de 200 hectares, dos quais aproximadamente 30 hectares são ocupados por vinhas. O restante da propriedade inclui montado de sobro e azinho e outras culturas.
O encepamento reúne castas tradicionais e internacionais, entre elas Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Petit Verdot e Castelão, além de variedades brancas. Toda a produção é vinificada na herdade e a empresa exporta cerca de 60% de sua produção.
O enólogo responsável é David Patrício.
O terroir
O Monte do Pintor está localizado no Alentejo, próximo a Igrejinha, em Arraiolos. As vinhas têm mais de 30 anos e estão plantadas em encostas suaves voltadas ao sul, recebendo aproximadamente 3.000 horas de sol por ano.
Essa combinação de exposição solar e idade das videiras favorece boa maturação das uvas e ajuda a explicar o perfil concentrado do vinho.
Outro detalhe interessante é a própria adega, construída de forma subterrânea, o que contribui para manter temperaturas naturalmente mais estáveis durante a elaboração.
Características
Tipo: Vinho Tinto Seco
País: Portugal 🇵🇹
Região: Alentejo
Produtor: Monte do Pintor / Sociedade Agrícola da Sossega
Uvas: Aragonez, Castelão e Trincadeira – safra 2022
Teor Alcoólico: 15%
Enólogo: David Patrício
Vinhedos: mais de 30 anos
Colheita: manual
Vinificação: seleção das uvas, desengace e fermentação com temperatura controlada
Amadurecimento: aproximadamente 10 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Volume: 750 ml.
Notas de degustação
Visual: vermelho-rubi intenso, de boa concentração.
Aroma: marcado por compotas de frutas negras, acompanhadas por notas de especiarias.
Paladar: equilibrado e elegante, com boa concentração de fruta, frescor e estrutura.
Taninos: presentes, mas bem integrados ao conjunto.
Final: persistente e agradável.
O perfil pode ser resumido como:
🫐 Frutas negras em compota + 🌿 especiarias + 🪵 carvalho francês + 🍷 estrutura e elegância
Harmonização
A recomendação oficial para o Monte do Pintor Tinto inclui:
- Queijos;
- Carne de porco;
- Pernil de cordeiro;
- Frango marinado;
- Coelho à caçador.
Eu acrescentaria:
- Bife ancho;
- Picanha;
- Costela assada;
- Cordeiro assado;
- Massas com ragu;
- Risoto de cogumelos;
- Queijos curados.
🐑 Pernil de cordeiro + Monte do Pintor
É a harmonização que eu destacaria no e-commerce. A estrutura, a fruta madura e o carvalho francês acompanham muito bem pratos mais intensos.
Temperatura de serviço
16°C a 18°C
Essa é a faixa recomendada para o vinho.
Recomenda-se abrir a garrafa cerca de 30 minutos antes de servir. Uma breve aeração ajuda a integrar melhor a fruta, as especiarias e a madeira.
Potencial de guarda
O Monte do Pintor possui estrutura suficiente para evoluir em garrafa.
A combinação de vinhas com mais de 30 anos, 15% de álcool, fruta concentrada, taninos e cerca de 10 meses em carvalho francês sugere boa capacidade de evolução.
Curiosidade
O rótulo foi criado por João Cutileiro
Um detalhe muito interessante do Monte do Pintor é sua ligação com a arte.
A marca começou a ser comercializada em 1995 e seu rótulo foi criado pelo renomado escultor português João Cutileiro.
Isso explica a forte identidade artística da linha e também ajuda a compreender nomes como Pequeno Pintor e Escultor dentro do portfólio.
Outro argumento interessante é a origem da matéria-prima:
100% das uvas são produzidas na própria herdade.
Isso permite ao produtor controlar o processo desde o vinhedo até a garrafa.
Avaliações
O Monte do Pintor Tinto possui um histórico bastante forte de avaliações.
🏆 96 pontos – Ultimate Wine Challenge – safra 2014
A safra 2014 recebeu expressivos 96 pontos no Ultimate Wine Challenge 2017.
🏅 92 pontos – Revista ADEGA – safra 2017
A safra 2017 recebeu 92 pontos da Revista ADEGA.
🏅 91 pontos – Revista ADEGA – safra 2020
A safra 2020 recebeu 91 pontos da Revista ADEGA.
Esses resultados mostram que não se trata apenas de uma safra isolada: o rótulo possui um histórico consistente de boa avaliação.
Por que escolher este vinho?
O Monte do Pintor Tinto é uma ótima escolha para quem quer subir um degrau em relação ao Pequeno Pintor e experimentar um alentejano de maior estrutura e complexidade.
Ele reúne vinhas com mais de 30 anos, colheita manual, castas tradicionais do Alentejo e cerca de 10 meses em carvalho francês, resultando em um vinho de fruta negra concentrada, especiarias, frescor e final persistente.
🇵🇹 ALENTEJO – PORTUGAL
🍇 ARAGONEZ + CASTELÃO + TRINCADEIRA
🌱 VINHAS COM MAIS DE 30 ANOS
✋ COLHEITA MANUAL
🪵 CERCA DE 10 MESES EM CARVALHO FRANCÊS
🫐 COMPOTA DE FRUTAS NEGRAS
🌿 NOTAS ESPECIADAS
🍷 ESTRUTURADO, FRESCO E ELEGANTE
🏆 HISTÓRICO DE ATÉ 96 PONTOS
