História do vinho

O La Posta Fazzio Malbec é um vinho argentino que nasceu de uma proposta muito interessante: revelar a personalidade de pequenos produtores e vinhedos familiares de Mendoza através de vinhos de parcela única.

O Fazzio é elaborado com 100% Malbec proveniente do vinhedo da família de Domingo Fazzio, localizado em Tupungato, Valle de Uco, uma das regiões mais prestigiadas da Argentina para a produção da variedade.

O projeto La Posta foi criado pela renomada Laura Catena, quarta geração de uma das famílias mais importantes da vitivinicultura argentina, com o objetivo de valorizar produtores locais e mostrar como diferentes terroirs de Mendoza podem produzir expressões distintas da Malbec.

No Fazzio, o resultado é um vinho que privilegia fruta, frescor e equilíbrio, combinando a maturação parcial em carvalho francês com uma parcela mantida em aço inoxidável.

É um Malbec moderno, suculento e gastronômico, mas que preserva a identidade do vinhedo de onde nasce.

Sobre a vinícola

A La Posta Vineyards nasceu com uma proposta diferente da de uma vinícola convencional.

Criada por Laura Catena, a marca trabalha em colaboração com pequenos viticultores de Mendoza, selecionando famílias e vinhedos capazes de expressar diferentes personalidades da vitivinicultura argentina.

Os vinhos da linha recebem justamente os nomes dessas famílias ou produtores.

Assim, Fazzio não é simplesmente um nome comercial: é uma referência a Domingo Fazzio e seu vinhedo familiar em Tupungato.

O conceito da La Posta é mostrar que a Malbec não possui apenas uma expressão. Dependendo de altitude, solo, clima e localização do vinhedo, a mesma variedade pode originar vinhos bastante diferentes.

🍷 Cada La Posta conta a história de um produtor e de seu terroir.

O terroir

O La Posta Fazzio Malbec é um Single Vineyard, elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo localizado em Tupungato, Valle de Uco – Mendoza.

O vinhedo foi plantado em 2003 e está localizado a aproximadamente 1.090 metros de altitude — 3.576 pés, segundo a ficha técnica oficial.

Seus solos apresentam textura franca de profundidade média, com subsolo pedregoso e calcário, proporcionando boa drenagem e condições favoráveis para o desenvolvimento das raízes.

Tupungato é uma das áreas mais importantes do Valle de Uco. A altitude proporciona elevada incidência solar durante o dia e temperaturas significativamente mais baixas durante a noite.

Essa amplitude térmica favorece uma maturação equilibrada, contribuindo para preservar acidez, aromas e frescor.

No Fazzio, o terroir se traduz em um Malbec de fruta expressiva, taninos agradáveis, frescor e excelente equilíbrio.

Características

Tipo: Vinho Tinto Seco
Categoria: Single Vineyard
País: Argentina 🇦🇷
Região: Tupungato – Valle de Uco – Mendoza
Produtor: La Posta Vineyards
Uva: 100% Malbec
Teor Alcoólico: 13,5%
Vinhedo: Domingo Fazzio
Ano de plantio do vinhedo: 2003
Altitude: aproximadamente 1.090 metros (3.576 pés)
Amadurecimento: 8 meses
Carvalho: 50% do vinho em barricas de carvalho francês de segundo uso e 50% em tanques de aço inoxidável
Volume: 750 ml

Notas de degustação

Visual: apresenta coloração violeta intensa com reflexos rubi, típica de bons Malbecs de altitude.

Aroma: intenso e frutado, com destaque para ameixas maduras, cerejas vermelhas e negras, acompanhadas por delicadas notas florais.

Também aparecem nuances de violetas e rosas, além de especiarias e discretas notas provenientes do carvalho.

Paladar: suculento e equilibrado, apresentando fruta madura, boa acidez e taninos macios e envolventes.

A passagem parcial por carvalho acrescenta complexidade sem dominar o vinho. Podem surgir notas de baunilha, chocolate e especiarias, integradas ao caráter frutado da Malbec.

Final: agradável, fresco e persistente, mantendo fruta e delicadas nuances especiadas.

Harmonização

Excelente com:

• Churrasco;
• Bife de chorizo;
• Picanha;
• Carnes vermelhas grelhadas;
• Carne suína assada;
• Frango defumado;
• Hambúrguer artesanal;
• Embutidos;
• Presunto cru;
• Massas com molho de carne;
• Queijos duros e maturados.

A combinação entre fruta, taninos macios e boa acidez faz do Fazzio um Malbec bastante versátil à mesa.

🥩 Uma ótima escolha para churrasco.

Ele possui estrutura suficiente para acompanhar carnes, mas sem o excesso de madeira ou concentração de alguns Malbecs mais pesados.

Isso mantém o vinho agradável durante toda a refeição.

Temperatura de serviço

15°C a 17°C.

Uma temperatura próxima de 16°C é ideal para equilibrar fruta, aromas e estrutura.

Evite servi-lo excessivamente quente. Em dias de temperaturas elevadas, alguns minutos na geladeira antes do serviço ajudam o vinho a mostrar melhor seu frescor.

Potencial de guarda

O La Posta Fazzio Malbec foi elaborado para oferecer prazer ainda jovem, valorizando principalmente sua fruta, frescor e taninos agradáveis.

Sua estrutura, entretanto, permite de 3 a 6 anos de evolução em boas condições de armazenamento.

Curiosidade

🍷 O que significa “La Posta”?

Na Argentina, La Posta remete à ideia de um lugar de encontro, semelhante a uma antiga parada ou taverna onde viajantes e moradores podiam se reunir.

O conceito combina perfeitamente com a filosofia do projeto.

A La Posta reúne histórias de diferentes famílias de viticultores argentinos e transforma seus vinhedos em protagonistas.

No caso deste vinho, o protagonista é Domingo Fazzio.

Seu vinhedo em Tupungato representa uma interpretação particular da Malbec dentro do Valle de Uco.

🍇 Por isso, Fazzio é muito mais do que o nome do rótulo.

É o nome da família por trás das uvas.

Avaliações

O La Posta Fazzio Malbec apresenta um histórico impressionante de avaliações para sua categoria, com diferentes safras alcançando 90 pontos ou mais na crítica internacional.

🏅 Safra 2023

91 pontos – James Suckling
90 pontos – Tim Atkin

🏅 Safra 2022

91 pontos – James Suckling
91 pontos – Tim Atkin

🏅 Safra 2021

93 pontos – James Suckling
92 pontos – Descorchados
91 pontos – International Wine Challenge (IWC)
90 pontos – Wine Advocate
90 pontos – IWSC

O histórico demonstra uma característica comercial importante do Fazzio:

🏅 É um Malbec com recorrência de avaliações acima dos 90 pontos.

O que diferencia o Fazzio Malbec?

Existem milhares de Malbecs produzidos em Mendoza. O La Posta Fazzio possui alguns elementos que ajudam a diferenciá-lo.

🍇 Single Vineyard

As uvas vêm de um único vinhedo da família Fazzio em Tupungato, permitindo maior identidade de origem.

🏔️ Altitude

O vinhedo está localizado a aproximadamente 1.090 metros, condição que contribui para preservar frescor e aromas.

🪨 Solo calcário e pedregoso

O subsolo apresenta pedras e componentes calcários, favorecendo drenagem e desenvolvimento das raízes.

🪵 Madeira sem excesso

Apenas 50% do vinho passa 8 meses em barricas francesas de segundo uso.

A outra metade permanece em aço inoxidável.

Essa decisão é importante porque evita que a madeira domine a Malbec, preservando fruta, frescor e identidade do terroir.

O resultado é:

fruta + frescor + taninos macios + madeira discreta.

Por que escolher este vinho?

O La Posta Fazzio Malbec 750 ml é uma excelente escolha para quem procura um Malbec do Valle de Uco com personalidade, sem entrar necessariamente no estilo excessivamente concentrado ou marcado pelo carvalho.

Seu principal diferencial está na origem: trata-se de um Single Vineyard de Tupungato, produzido com uvas do vinhedo da família de Domingo Fazzio.

A participação de Laura Catena no projeto acrescenta outro argumento importante. Trata-se de uma das personalidades mais reconhecidas do vinho argentino e uma grande estudiosa da Malbec.

Além disso, o histórico consistente de avaliações internacionais reforça a excelente relação entre qualidade e posicionamento do vinho.

🇦🇷 MALBEC ARGENTINO DO VALLE DE UCO
🍇 100% MALBEC
🏔️ SINGLE VINEYARD – TUPUNGATO
⛰️ VINHEDO A APROXIMADAMENTE 1.090 METROS
👩‍🌾 PROJETO CRIADO POR LAURA CATENA
🪵 50% DO VINHO POR 8 MESES EM CARVALHO FRANCÊS
🍒 AMEIXAS, CEREJAS E VIOLETAS
🏅 HISTÓRICO CONSISTENTE DE 90+ PONTOS
🥩 EXCELENTE COM CHURRASCO E CARNES GRELHADAS
🍷 FRUTADO, FRESCO E DE TANINOS MACIOS