VINHO GARZÓN RESERVA TANNAT 750 ML
R$159,90
História do vinho
O Garzón Reserva Tannat é um dos rótulos que melhor traduz a identidade contemporânea do vinho uruguaio. Produzido pela Bodega Garzón, em Maldonado, é elaborado com 100% Tannat, variedade que se tornou praticamente um símbolo nacional do Uruguai.
A Tannat tem origem no sudoeste da França, mas encontrou no Uruguai condições tão favoráveis que o país desenvolveu uma identidade própria para a variedade. Em Garzón, a influência do Oceano Atlântico, os solos pobres e o trabalho preciso de vinificação ajudam a criar um Tannat que combina estrutura e potência com frescor, mineralidade e taninos maduros.
Na safra 2023, o Reserva Tannat apresenta 14% de álcool, fermenta em tanques de concreto e amadurece entre 6 e 12 meses em barricas e grandes tonéis, sobre as borras.
É um excelente exemplo de como a Tannat uruguaia moderna pode ser intensa sem necessariamente ser pesada ou excessivamente tânica.
Sobre a vinícola
A Bodega Garzón está localizada em Maldonado, no sudeste do Uruguai, em uma área influenciada pelo Oceano Atlântico.
O projeto transformou Garzón em uma das vinícolas uruguaias de maior projeção internacional, trabalhando não apenas com Tannat, mas também com variedades como Albariño, Marselan, Cabernet Franc, Pinot Noir e outras.
Um dos pontos centrais de sua filosofia é interpretar as diferentes parcelas da propriedade individualmente, aproveitando variações de solo, orientação e exposição.
No caso do Reserva Tannat, o objetivo não é simplesmente produzir um vinho extremamente concentrado. O trabalho busca preservar identidade varietal, frescor e caráter de terroir.
O terroir
Maldonado possui uma característica fundamental para entender os vinhos da Garzón:
🌊 a influência atlântica.
As brisas provenientes do oceano ajudam a moderar as temperaturas e favorecem uma maturação mais equilibrada das uvas.
Os solos pobres e a topografia ondulada também contribuem para limitar naturalmente o vigor das videiras.
Na Tannat, isso é particularmente importante.
A variedade possui naturalmente:
🍇 muita cor
🍷 estrutura
🌿 acidez elevada
🫐 intensidade de fruta
💪 elevada carga de taninos
Em um terroir excessivamente quente, isso poderia resultar em um vinho pesado.
Em Garzón, o frescor atlântico ajuda a equilibrar essa potência, criando um estilo de Tannat mais elegante e gastronômico.
Características
Tipo: Vinho Tinto Seco
País: Uruguai 🇺🇾
Região: Maldonado
Produtor: Bodega Garzón
Linha: Reserva
Uva: 100% Tannat
Teor Alcoólico: 14% – safra 2023
Safra de referência: 2023
Fermentação: Tanques de concreto de 150 hl
Amadurecimento: 6 a 12 meses sobre as borras em barricas e tonéis de 50 hl
Corpo: Médio a encorpado
Estilo: Seco, estruturado, frutado e mineral
Temperatura de serviço: 14°C a 16°C
Volume: 750 ml.
Notas de degustação
Visual: apresenta coloração púrpura extremamente intensa, uma característica bastante típica da Tannat.
Aroma: intenso e complexo, destacando:
🫐 Ameixa preta
🍒 Framboesa
🫐 Frutas negras
🌿 Ervas e especiarias
🌶️ Pimenta
🪨 Notas minerais
A própria Garzón destaca ameixas, framboesas e delicados aromas especiados.
Na safra 2023, a Wine Enthusiast encontrou ameixa, pimenta e especiarias doces, além de componentes herbais e salinos.
Paladar: encorpado, estruturado e de personalidade marcante.
Os taninos são presentes, como se espera de uma Tannat, porém maduros e bem trabalhados. A acidez mantém o vinho vivo e ajuda a equilibrar sua concentração.
A Wine Enthusiast destacou justamente taninos firmes e acidez vibrante, enquanto a Garzón ressalta seus taninos maduros e mineralidade.
O perfil pode ser resumido como:
🫐 Ameixa + 🍒 framboesa + 🌶️ especiarias + 🌿 ervas + 🪨 mineralidade + 🍷 taninos firmes
Harmonização
Este é um vinho que pede comida.
Excelente com:
- Picanha;
- Entrecôte;
- Costela bovina;
- Cordeiro;
- Carnes de caça;
- Churrasco;
- Hambúrguer artesanal;
- Carne de panela;
- Ragù de carnes;
- Embutidos;
- Queijos maturados.
A própria Garzón recomenda carnes de caça assadas e destaca como combinação tradicional um pernil de cordeiro lentamente cozido com sálvia, hortelã e alho.
🥩 Churrasco + Garzón Reserva Tannat
Proteína e gordura ajudam a suavizar a percepção dos taninos, enquanto a acidez do Tannat limpa o paladar.
Temperatura de serviço
14°C a 16°C
Essa é a faixa recomendada pela própria Bodega Garzón.
Eu serviria por volta de 16°C.
Evitaria os 20°C ou mais comuns em ambientes brasileiros, pois temperaturas elevadas aumentam a percepção alcoólica e reduzem a sensação de frescor.
Uma abertura de aproximadamente 30 minutos antes do consumo também pode favorecer sua expressão aromática.
Potencial de guarda
Aqui o Tannat leva vantagem.
A combinação de taninos, acidez, concentração de fruta e amadurecimento em madeira proporciona estrutura para evolução em garrafa.
A Wine Spectator indica, para a safra 2023, uma janela de consumo que chega até 2036.
Isso não significa que seja necessário esperar.
O vinho já pode ser apreciado atualmente, mas possui estrutura suficiente para desenvolver maior integração e complexidade com alguns anos de guarda.
Potencial de guarda: aproximadamente 8 a 12 anos em condições adequadas, dependendo da safra.
Curiosidade
Por que a Tannat é considerada a uva emblemática do Uruguai?
A Tannat não nasceu no Uruguai.
Sua origem está no sudoeste da França, especialmente na região de Madiran.
Mas a variedade se adaptou extraordinariamente bem às condições uruguaias e acabou se tornando a grande referência vitivinícola do país.
E há uma diferença estilística importante.
Historicamente, a Tannat ficou conhecida por produzir vinhos bastante austeros, com taninos muito intensos.
Os produtores uruguaios desenvolveram estilos que conseguem preservar a estrutura da variedade ao mesmo tempo em que entregam mais fruta, taninos maduros e maior acessibilidade quando jovens.
O Garzón Reserva é um ótimo exemplo disso.
🇺🇾 Se Malbec lembra Argentina, Tannat lembra Uruguai.
Avaliações
Aqui está um dos grandes argumentos comerciais do Garzón Reserva Tannat 2023.
🏆 96 pontos + Medalha de Ouro – Decanter World Wine Awards 2025
A safra 2023 conquistou 96 pontos e Medalha de Ouro no Decanter World Wine Awards 2025, com destaque para fruta azul, notas florais, frescor e grande vivacidade.
🏅 91 pontos – Wine Enthusiast
A Wine Enthusiast concedeu 91 pontos à safra 2023, classificando-a na faixa “Excellent / Highly Recommended”.
🏅 91 pontos – Wine Spectator
A safra 2023 recebeu também 91 pontos da Wine Spectator. A publicação destacou violeta, cardamomo, ameixa preta e taninos bem formados.
Além disso, a Wine Spectator colocou o vinho como:
🏆 #6 Top Values de 2025
Um reconhecimento especialmente interessante porque reforça não apenas a qualidade, mas a relação qualidade-preço.
🏅 James Suckling
Há uma divergência entre fontes comerciais sobre a pontuação de James Suckling para 2023: algumas reproduzem 91, enquanto outras mostram 93. A página do próprio crítico confirma a degustação da safra, mas deixa a pontuação atrás da assinatura. Por isso, eu não usaria esse número no cadastro sem confirmação documental direta.
⭐ Vivino 4,1 – safra 2023
No Vivino, a safra 2023 aparece atualmente com aproximadamente 4,1/5, baseada em mais de 2.000 avaliações. Como a pontuação é dinâmica, pode variar.
Por que escolher este vinho?
O Garzón Reserva Tannat é uma ótima porta de entrada para compreender por que o Uruguai conquistou tanta reputação com a Tannat.
Ele reúne 100% Tannat, terroir de Maldonado, influência atlântica, fermentação em concreto e 6 a 12 meses de amadurecimento em madeira.
E a safra 2023 adiciona um argumento comercial excepcional: 96 pontos e Medalha de Ouro no Decanter World Wine Awards.
🇺🇾 UM CLÁSSICO TANNAT URUGUAIO
🍇 100% TANNAT
📍 MALDONADO – INFLUÊNCIA ATLÂNTICA
🍷 14% DE ÁLCOOL – SAFRA 2023
🪵 6 A 12 MESES DE AMADURECIMENTO
🫐 AMEIXAS E FRUTAS NEGRAS
🌶️ ESPECIARIAS
🪨 MARCANTE MINERALIDADE
🥩 PERFEITO PARA CHURRASCO E CORDEIRO
🏆 96 PONTOS + OURO DECANTER – SAFRA 2023
🏅 91 PONTOS WINE ENTHUSIAST
🏅 91 PONTOS WINE SPECTATOR
⭐ VIVINO 4,1 – SAFRA 2023
